Do dopravy zdarma zbývá: 2 500 Kč
![Rivarosa Rosso, Venezia Giulia IGT](/images/300x600/variant/636/rivarossa.jpg)
Rivarosa Rosso, Venezia Giulia IGT
Rivarossa je jedním z nejdéle vyráběných vín ve Schiopetto (vyrábí se již od roku 1968) a jeho název „Riva Rossa“ je odvozeno od názvu části vinařství. Víno je směsí odrůd v poměru 90% Merlot a 10% Cabernet Sauvignon. Hrozny se sklízí výhradně ručně a výsledné víno zraje v dubových sudech (objem 225-500 l) po dobu 15 měsíců.
Má rabínově červenou barvu.
Vůně je intenzivní a jemná s aroma černých třešní, malého červeného ovoce a také tabáku, lékořice nebo černého pepře.
Chuť je hedvábná a harmonická se zralými a elegantními tříslovinami a živým a kořenitým závěrem.
Ideálně doprovodí pokrmy z bílého masa nebo zvěřiny, také zralé sýry nebo například k chobotnici.
Podávejte vychlazené na 18℃
Původ
Vinař | Schiopetto |
---|---|
Region | Itálie |
Oblast | Friuli |
Vlastnosti
šumivé/tiché | Tiché |
---|---|
technologie | Zraje 15 měsíců v dubových sudech |
ročník | 2019 |
objem láhve | 0,75 l |
dekantace | Ne |
počet lahví v kartonu | 6 |
procento alkoholu | 13,5 % |
---|---|
obsah cukru | Suché |
Odrůdy | Cabernet Sauvignon, Merlot |
Párování | Zvěřina, Drůbeží, Sýry |
Vinařství
Schiopetto
Historie vinařství Schiopetto se datuje do roku 1970 na vinicích v okolí Arcibiskupského paláce v Caprivě, které zdejší církev pronajala Mariovi Schiopettovi. Mario vinice kompletně zrekonstruoval, mnoho let využíval, aby se nakonec, po mnoha odkladech v roce 1989, staly jeho majetkem. K Mariově…
Více o vinařství »![Schiopetto](/images-crop/650x450/winemaker/122/cantina-schiopetto-5107.jpeg)