Do dopravy zdarma zbývá: 2 500 Kč
“Albaclara” Sauvignon blanc
Hrozny na tento Sauvignon blanc pocházejí z pobřežní oblasti Leyda, která je jednou z nejzajímavějších pro pěstování této odrůdy v Chile. Název regionu byl inspirován nádhernými rozbřesky nad místními vinicemi.
Albaclara je 100% Sauvignon blanc, jehož hrozny se sbírají výhradně ručně.
Fermentace probíhá pouze v nerezových tancích při nízkých teplotách, aby se zachovala odrůdová svěžest. Po fermentaci zůstává zrát na kvasných kalech po dobu 6 měsíců.
Víno má jasnou, světle žlutou barvu.
Intenzivní vůně s aroma kopřivy, angreštu, citrusových plodů, bylin a excelentní svěžestí, která je důsledkem vlivu klimatických podmínek vinic vysazených na pobřeží Tichého oceánu.
Chuť je dlouhá opět s tóny kopřiv, bílého angreštu, máty a citrusových plodů.
Vlastnosti
šumivé/tiché | Tiché |
---|---|
technologie | Fermentace v nerezových tancích |
ročník | 2023 |
objem láhve | 0,75 l |
dekantace | Ne |
počet lahví v kartonu | 6 |
procento alkoholu | 13,5 % |
---|---|
obsah cukru | Suché |
Odrůdy | Sauvignon blanc |
Párování | Ryby, Párty |
Vinařství
Haras de Pirque
Haras de Pirque - vinařství, kde se spojuje dokonalá kombinace identity a vášně, s nepřehlédnutelnou řemeslnou zručností. Samotné vinařství je postaveno ve svahu kopce, architektonicky jde o velmi unikátní design - celá budova je ve tvaru koňské podkovy, což symbolizuje zdejší vášeň pro čistokrevné…
Více o vinařství »