Barolo „Cerretta“, Piemonte DOCG
Kód produktu: A1038
Barolo „Cerretta“, Piemonte DOCG
3 499 Kč
Odesíláme ihned Skladem 24 lahví

Barolo „Cerretta“, Piemonte DOCG

3 499 Kč
Odesíláme ihned Skladem 24 lahví Kód produktu: A1038

Cerretta (čti "čereta") je historická vinice v Serralunga d'Alba, která se v registrech vinic Barolo objevuje již od roku 1859. Toto Barolo bylo u Prunotto poprvé vyrobeno v ročníku 2017. 

Po sklizni a fermentaci zraje víno v po dobu 18 měsíců v dubových sudech různých velikostí. 

Barolo Cerretta má sytou, granátově červenou barvu. 

Vůně je rafinovaná a aromatická s intenzivními tóny drobného červeného ovoce, růží, fialek, růžového pepře a hřebíčku. 

Chuť je elegantní a vyvážená, s dobře vyváženými tříslovinami. V dlouhém závěru se objevují ovocné tóny.

Ročně se ho vyrobí pouze okolo 9.000 lahví. 

 

Původ

Vinař Prunotto
Region Itálie
Oblast Piemonte

Vlastnosti

šumivé/tiché Tiché
technologie Zraje 18 měsíců v dubových sudech
ročník 2019
objem láhve 0,75 l
dekantace Ano
počet lahví v kartonu 6
procento alkoholu 14,5 %
obsah cukru Suché
Odrůdy Nebbiolo
Párování Zvěřina, Hovězí, Těstoviny, Sýry

Vinařství

Prunotto

Historie Prunotto sahá až na začátek 20. století a jsou spojené s Albertem Prunotto, který později dal vinařskému domu i své jméno. Rodina Antinori se s tímto vinařstvím spojila v roce 1989, v roce 1994 pak získala vinařství celé. Nachází se v městě Alba, které je na poloviční cestě mezi slavnými…

Více o vinařství »
Prunotto

Vína od stejného vinaře

Červená vína

Instagram