Do dopravy zdarma zbývá: 2 500 Kč
Château Corbin, Saint-Emilion Grand Cru Classé
Historie Château Corbin se datuje do 15. století. Nicméně moderní historie začíná v roce 1924 - od tohoto roku je zámek v rukách jedné rodiny. Od roku 1999 vede vinařství Anabelle Cruse (jako 4. generace rodu) a její manžel Sébastien Bardinet. Byla to Anabelle, kdo dala Château Corbin duši, sílu a identitu a zároveň zvýraznila prestiž místního terroiru.
Zdejší vinice mají rozlohu 13 hektarů a jejich podloží je jílovou-písčité. Hrozny se sbírají ručně okolo poloviny října.
Jde o směs odrůd Merlot 83% a Cabernet Franc 17%. Po zpracování zraje víno v dubových sudech po dobu 16-19 měsíců - 40-50% sudů je vždy nových. Celkem se každoročně vyrobí 40-55.000 lahví.
Víno má atraktivní vůni s aroma černých třešní.
Chuť je středně plná s jemnými tříslovinami a s tóny zralého ovoce, jemně pečeného ovoce a dotekem koření.
Jde o excelentní a dobře strukturované víno ze Saint-Emilion.
Původ
Vinař | Château Corbin |
---|---|
Region | Francie |
Oblast | Bordeaux |
Podoblast | Saint-Emilion |
Ocenění
-
Wine Advocate, 2016
92-94bodů -
Decanter, 2016
93bodů -
James Suckling, 2016
92-93bodů
Vlastnosti
šumivé/tiché | Tiché |
---|---|
technologie | Zraje v dubových sudech po dobu 16-19 měsíců |
ročník | 2016 |
objem láhve | 0,75 l |
dekantace | Ano |
počet lahví v kartonu | 6 |
procento alkoholu | 14 % |
---|---|
obsah cukru | Suché |
Odrůdy | Cabernet Franc, Merlot |
Párování | Zvěřina, Hovězí, Drůbeží, Sýry |