Do dopravy zdarma zbývá: 2 500 Kč
Château Pedesclaux, Grand Cru Classé
Château Pedesclaux najdeme v regionu Pauillac.
Jako většina vín v tohoto regionu je i Château Pedesclaux velmi komplexním vínem a dokonale odráží místní terroir. Vinice mají rozlohu okolo 40 hektarů s průměrným stářím 35 let a štěrkovo-vápencovým podložím.
Víno je směr odrůd Cabernet Sauvignon 48%, Merlot 45%, Petit Verdot 4% a Cabernet Franc 3%. Zrálo 16 měsíců v dubových sudech, kde 60% z nich bylo nových.
Ročník 2016 byl prvním, ve kterém byly použity 4 odrůdy. Má intenzivní, sametově červenou barvu.
Vůně je komplexní a výjimečně hluboká s aroma ostružinové marmelády, čerstvých třešní, máty a slaného karamelu.
Chuť je bohatá a hladká, přesto plná s dobrou strukturou, objevují se tóny koření, lékořice, pražených lískových ořechů, divokého lesního ovoce a divokých růží. Má elegantní a dlouhý závěr.
Původ
Vinař | Château Pédesclaux |
---|---|
Region | Francie |
Oblast | Bordeaux |
Podoblast | Pauillac |
Ocenění
-
James Suckling, 2016
94-95bodů -
Wine Advocate, 2016
93bodů -
Decanter, 2016
94bodů
Vlastnosti
šumivé/tiché | Tiché |
---|---|
technologie | Zrálo 16 měsíců v dubových sudech |
ročník | 2016 |
objem láhve | 0,75 l |
dekantace | Ano |
počet lahví v kartonu | 12 |
procento alkoholu | 13 % |
---|---|
obsah cukru | Suché |
Odrůdy | Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot, Petit Verdot |
Párování | Zvěřina, Hovězí, Sýry |