Do dopravy zdarma zbývá: 2 500 Kč
"Cold Creek" Cabernet Sauvignon
Hrozny pocházejí z vinic s názvem “Cold Creek”, vysázených v roce 1973. Vince mají nižší výtěžnost a produkují menší hrozen - vznikají tak vína s intenzivním odrůdovým charakterem a tmavých barev.
Víno je vyrobeno ze 100% odrůdy Cabernet Sauvignon, část vína zraje 22 měsíců v dubových sudech - 29% v nových sudech z francouzského dubu a 20% v nových sudech z amerického dubu. Zbytek víno leží v sudech z neutrálního dubu.
Výsledné víno má hlubokou barvu, širokou a bohatou strukturu a koncentrovaný ovocný charakter.
Dobře se kombinuje s hovězím masem, výraznými úpravami těstovin nebo telecím masem.
Původ
Vinař | Chateau Ste Michelle |
---|---|
Region | USA |
Oblast | Washington State |
Vlastnosti
šumivé/tiché | Tiché |
---|---|
technologie | Zraje částečně v dubových sudech po dobu 22 měsíců |
ročník | 2019 |
objem láhve | 0,75 l |
dekantace | Ano |
počet lahví v kartonu | 12 |
procento alkoholu | 14,5 % |
---|---|
obsah cukru | Suché |
Odrůdy | Cabernet Sauvignon |
Párování | Hovězí, Těstoviny, Sýry |
Vinařství
Chateau Ste Michelle
Vinařství Chateau Ste Michelle vzniklo v roce 1912 - v roce 1954 se stalo jedním z členů družstva „Amerických pěstitelů vinné révy“. Chateau Ste Michelle se postupně stalo hlavním výrobcem vína celého družstva. Vinice Columbia Crest se nacházejí na suché a slunečné východní straně pohoří Cascade.…
Více o vinařství »