Do dopravy zdarma zbývá: 2 500 Kč
„L’Inquisitore“ Umbria IGT
L’inquisitore je pro Decugnano jakousi výzvou. Víno se vyrábí z mezinárodní odrůdy - je to 100% Sauvignon blanc a to v době, kdy mnoho vinařských kritiků a odborníků preferuje lokální odrůdy. Proto je na zadní etiketě jasně napsáno: „Inkvizitor jste vy, kdo hodnotí toto víno ještě předtím, než ho ochutná“.
První víno bylo vyrobeno až v roce 2016 ve velmi limitované produkce, která se dnes pohybuje okolo 3.000 - 3.500 lahví.
Má příjemně svěží vůni s aroma citronové trávy, křídového prachu a sladkého pudinku.
Chuť má hedvábnou texturu, živou kyselinu a tóny zralého citrusového ovoce, mátových listů a zeleného hrášku.
Tento Sauvignon působí na první dojem spíše lehce, ale zanechá obrovský dojem!
Původ
Vinař | Decugnano dei Barbi |
---|---|
Region | Itálie |
Oblast | Umbria |
Ocenění
-
Falstaff, 2022
91bodů -
James Suckling, 2021
91bodů
Vlastnosti
šumivé/tiché | Tiché |
---|---|
technologie | Fermentace v nerezových tancích |
ročník | 2022 |
objem láhve | 0,75 l |
dekantace | Ne |
počet lahví v kartonu | 6 |
procento alkoholu | 13 % |
---|---|
obsah cukru | Suché |
Odrůdy | Sauvignon blanc |
Párování | Drůbeží, Ryby |
Vinařství
Decugnano dei Barbi
Decugnano dei Barbi není pouze jméno nebo název vinařství - je to příběh o vytrvalosti a lásce k místu. Počátky historie Decugnano dei Barbi jsou staletí staré, ale jaksi nejasné, ztracené v čase. Podle dochovaných záznamů se víno na pozemcích Decugnano vyrábělo již od roku 1212. Od té doby se na…
Více o vinařství »