0 Kč
Položek v košíku: 0
Do dopravy zdarma zbývá: 2 500 Kč
Pinot Bianco Collio DOC
Kód produktu: V1008
639 Kč
Odesíláme ihned
Skladem 23 lahví
Pinot Bianco Collio DOC
639 Kč
Odesíláme ihned
Skladem 23 lahví
Kód produktu: V1008
Víno vyrobené z odrůdy Pinot Bianco. Vinice se nacházejí v kopcovité části Friuli. Ručně sklizené hrozny se zpracovávají v nerezových tancích, kde po fermentací zůstávají 8 měsíců v kontaktu s kvasnými kaly. Před uvedením do prodeje pak ještě zůstávají 5 měsíců v lahvi.
Víno má jasnou, světle žlutou barvu se zlatavými odlesky.
Vůně je elegantní s aroma zralého ovoce a citrusových plodů, spolu s krémovostí a květinovými tóny, díky nimž je vůně svěží.
Chuť je pikantní a skvěle navazuje na vůni. Je bohatá, dlouhá se svěžím charakterem.
Dobře se hodí k rybím předkrmům, bílým masům nebo pečeným rybám.
Podávejte vychlazené na 13℃.
Původ
| Vinař | Schiopetto |
|---|---|
| Region | Itálie |
| Oblast | Friuli |
Ocenění
-
James Suckling, 2022
94bodů -
James Suckling, 2015
94bodů
Vlastnosti
| šumivé/tiché | Tiché |
|---|---|
| technologie | Fermentace v nerezových tancích |
| ročník | 2022 |
| objem láhve | 0,75 l |
| dekantace | Ne |
| počet lahví v kartonu | 6 |
| procento alkoholu | 12,5 % |
|---|---|
| obsah cukru | Suché |
| Odrůdy | Pinot Blanc |
| Párování | Drůbeží, Ryby, Těstoviny |
Vinařství
Schiopetto
Historie vinařství Schiopetto se datuje do roku 1970 na vinicích v okolí Arcibiskupského paláce v Caprivě, které zdejší církev pronajala Mariovi Schiopettovi. Mario vinice kompletně zrekonstruoval, mnoho let využíval, aby se nakonec, po mnoha odkladech v roce 1989, staly jeho majetkem. K Mariově…
Více o vinařství »
