Do dopravy zdarma zbývá: 2 500 Kč
Riesling feinherb VDP, Rheingau
100% Riesling, kde použité hrozny pocházejí z regionu Rheingau od Rüdesheimu přes Oestrich až po Hattenheim. Sklízení probíhá většinou ručně v průběhu celé doby sklizně, podle aktuální zralosti hroznů (do vinice se tak chodí mnohokrát opakovaně).
Víno je v kategorii feinherb, které má jasnou a žlutou barvu.
Vůně je pro Riesling velmi typická, objevuje se aroma zelených jablek a citrónů, také dotek lékořice a květin.
Chuť je ovocná s tóny zralého peckovitého ovoce, koření a bylinek.
Skvělé spojení zbytkového cukru (okolo 15g) a jemné kyseliny (7,2g) z něho dělá velmi příjemně pitelné víno - přesně takové spojení, jaké má Riesling z Rheingau mít.
Původ
Vinař | Balthasar Ress |
---|---|
Region | Německo |
Oblast | Rheingau |
Vlastnosti
šumivé/tiché | Tiché |
---|---|
technologie | Fermentace v nerezových tancích |
ročník | 2023 |
objem láhve | 0,75 l |
dekantace | Ne |
počet lahví v kartonu | 6 |
procento alkoholu | 11 % |
---|---|
obsah cukru | Feinherb |
Odrůdy | Riesling |
Párování | Drůbeží, Těstoviny, Sýry, Párty |
Vinařství
Balthasar Ress
Společnost Balthasar Ress byla založena v roce 1870 v Hattenheimu. Vše začalo otevřením řeznického obchodu a restaurace, rychle se ale rozvinul také obchod s vínem a následně realizace vlastního vinařského domu, který je dnes jedním z předních výrobců vín v regionu. Dnes, více než 150 let po svém…
Více o vinařství »