Vernaccia di San Gimignano DOCG

279 Kč

Na dotaz Kód produktu: Z1026

Na kopcích Monte Oliveto, které najdeme poblíž městečka San Gimignano, se pěstují výjimečně svěží a elegantní hrozny už od dob Dante Alighieriho. A právě zde, v okolí starobylého opatství, se pěstují hrozny odrůdy Vernaccia - místní původní odrůda, která dala vzniknout prvnímu označení DOC.

Unikátní poloha Abbazia Monte Oliveto, která je obklopena bujnou a nedotčenou přírodou s dostatečným slunečným zářením a čistým vzduchem, dává vzniknout vínům s vůní a chutí výjimečné jemnosti a intenzity.

Tato 100% Vernaccia se vyrábí výhradně v nerezových tancích.

Má světlou, slámově žlutou barvu se zelenkavými odlesky.

Vůně je jemná, pronikavá a ovocná s delikátním aroma zelených jablek.

Chuť je plná, aromatická a harmonická s jemnými tóny mandlí v závěru.

Skvěle se hodí k jídlům s těstovinami nebo rýží s zeleninovými omáčkami, také ke grilovaným rybám. Doporučujeme také jako aperitiv.

Podávejte vychlazené na 10-12℃.

Původ

Vinař	Abbazia Monte Oliveto
Region	Itálie
Oblast	Toscana
Podoblast	San Gimignano

Vlastnosti

šumivé/tiché	Tiché
technologie	Fermentace v nerezových tancích
ročník	2022
objem láhve	0,75 l
dekantace	Ne
počet lahví v kartonu	6

procento alkoholu	12,5 %
obsah cukru	Suché
Odrůdy	Vernaccia
Párování	Ryby, Těstoviny, Párty

Vinařství

Abbazia Monte Oliveto

Když se vydáte po starobylé Via Francigena, po cestě středověkých poutníků směřujících do Říma, dosáhnete jednoho z nejunikátnějších a nedotčených měst v srdci Toskánska, San Gimignano. Právě zde - uprostřed vinic, olivovníků a staletých dubů - leží Fattoria Abbazia Monte Oliveto. Dnešní vinařství…

Více o vinařství »