Barolo “Serralunga” DOCG
Kód produktu: ES1006
Barolo “Serralunga” DOCG
1 799 Kč

Barolo “Serralunga” DOCG

1 799 Kč
Na dotaz Kód produktu: ES1006

Víno částečně zrálo 12 měsíců v dubových sudech tonneaux a částečně 16 měsíců ve středně velkých dubových sudech (2.500 litrů)

Má hlubokou rubínovou barvu s granátovými odlesky.

Bohatá, intenzitní a komplexní vůně s aroma ostružin, lékořice, tabáku, koření, kalových zrn a uvadajících růží.

Chuť krásně navazuje na vůni - je široká, pestrá, plná, harmonická a elegantní, s bohatými a jemnými tříslovinami a příjemným závěrem. 

Kombinujte se zvěřinou, pečenými masy nebo zralými sýry. Příjemné víno, které zpříjemní i čas po večeři.

Má dlouhý potenciál dalšího zrání - 15-20 let!!!

Balení 6 lahví je v originálním dřevěném boxu.

Původ

Vinař Enrico Serafino
Region Itálie
Oblast Piemonte

Vlastnosti

šumivé/tiché Tiché
technologie 12-16 měsíců zrání v dubových sudech
ročník 2017
objem láhve 0,75 l
dekantace Ano
počet lahví v kartonu 6
procento alkoholu 14,5 %
obsah cukru Suché
Odrůdy Nebbiolo
Párování Hovězí, Drůbeží, Sýry

Vinařství

Enrico Serafino

Již od mládí snil Enrico Serafino, že se stane vinařem. Ve svých 23 letech, roce 1878, založil svůj vinařský dům a od té doby již více než 140 let pokračují jeho potomci v pěstování hroznů. Vinařství patří mezi nejstarší, stále fungující vinařství v regionu a svá vína vyrábí v původních budovách a…

Více o vinařství »
Enrico Serafino

Vína od stejného vinaře

Červená vína