0 Kč
Položek v košíku: 0
Do dopravy zdarma zbývá: 2 500 Kč
“Cru” Amarone Della Valpolicella Classico Riserva DOCG
Kód produktu: BU1007
2 049 Kč
Odesíláme ihned
Skladem 28 lahví
“Cru” Amarone Della Valpolicella Classico Riserva DOCG
2 049 Kč
Odesíláme ihned
Skladem 28 lahví
Kód produktu: BU1007
Buglioni Amarone „Cru“ Riserva se vyrábí z tradičních místních odrůd: Corvina, Corvinone, Rondinella, Croatina a Oseleta. Hrozny se sklízejí v polovině září, ve speciálně ventilovaných místnostech se pak suší až do ledna následujícího roku. Poté po lisování probíhá fermentace a 25 denní macerace. Poté víno zraje v 50hl sudech po dobu 36 měsíců a 24 měsíců v lahvi.
Výsledné víno má intenzivní rubínovou barvu s granátovými odlesky.
Bohatá vůně nabízí aroma ostružin, černých třešní a balsamic.
Jemné a elegantní víno s jemnou mineralitou.
Dobře doprovodí zvěřinové pokrmy, grilovaná masa nebo syrové ryby. Vyzkoušejte s grilovanou kachnou nebo tatarkám z mečouna.
Podávejte vychlazené na 18℃, víno otevřete alespoň 4 hodiny před konzumací, případně hodinu dekantujte v karafě.
Vlastnosti
| šumivé/tiché | Tiché |
|---|---|
| technologie | Zraje v dubových sudech |
| ročník | 2018 |
| objem láhve | 0,75 l |
| dekantace | Ano |
| počet lahví v kartonu | 6 |
| procento alkoholu | 16,5 % |
|---|---|
| obsah cukru | Suché |
| Odrůdy | Corvina, Corvinone, Rondinella, Croatina |
| Párování | Zvěřina, Hovězí, Sýry |
Vinařství
Buglioni
Alfredo a Mariano Buglioni nikdy nesnili o vinohradnictví ani o tom, že by vlastnili vinařství. V roce 1993 ale Alfredo koupil v srdci regionu Valpolicela Classico starou farmářskou usedlost, kterou si vždy přál. A k ní patřily i 4 hektary vinic, na kterých byly vysázeny odrůdy Corvina, Covinone,…
Více o vinařství »
