Do dopravy zdarma zbývá: 2 500 Kč
Cuvée Désir, Blanc de Blanc, Extra Brut, 1er Cru
Cuvée Désir 1er Cru je víno v kategorii Extra Brut – obsah zbytkového cukru je pouze 4g/l.
Jedná se o 100% Chardonnay, které se zraje 4 roky v lahvi, z toho leží 3 roky na kvasných kalech.
Jedná se o limitovaou produkci - okolo 6.000 lahví ročně.
Víno má světle zlatou barvu. Jemné vůni dominuje aroma květin a bílého ovoce. Chuť je živá s pěkným závěrem, ve kterém se objevují tóny citrusového ovoce.
Cuvée Désir nadchne svojí svěžestí a jemnou kyselinou v závěru. Dobře se hodí k předkrmům nebo ke carpacciu z lososa.
Vlastnosti
šumivé/tiché | Šumivé |
---|---|
technologie | Vyrobeno tradiční metodou kvašení v láhvi. |
objem láhve | 0,75 l |
dekantace | Ne |
počet lahví v kartonu | 6 |
klasifikace | 1er Cru |
---|---|
procento alkoholu | 12 % |
obsah cukru | Suché |
typ šumivého vína | Champagne |
Odrůdy | Chardonnay |
Párování | Párty |
Vinařství
Doyard-Mahé
Vinařství Doyard-Mahé leží v samém srdci „Côte des Blancs“. V roce 1927 ho založil Maurice Doyard, který byl současně spoluzakladatelem CIVC (Comité Interprofessionnel du vin de Champagne) – organizace sdružující pěstitele a výrobce vín v Champagne). Jeho pravnučka Carole je již čtvrtou generací,…
Více o vinařství »