Do dopravy zdarma zbývá: 2 500 Kč
Vintage Brut, Blanc de Blanc, 1er Cru
Vinatge brut je ročníkovým Champagne, vyrobeným pouze z hroznů daného ročníku. V dubnu po sklizni se víno lahvuje a leží dalších 7 let ve sklepích vinařství Doyard-Mahé. Je v kategorii Brut – má 8 g/l zbytkového cukru.
Víno má slámově zlatou barvu a jemné, dlouhotrvající perlení.
Velmi elegantní vůně je minerální a ovocná, s aroma bílých květů a sušeného ovoce.
Chuť je delikátní, harmonická a dlouhá.
Dobře se hodí k předkrmům, carpacciu, lososu nebo ústřicím.
Původ
Vinař | Doyard-Mahé |
---|---|
Region | Francie |
Oblast | Champagne |
Vlastnosti
šumivé/tiché | Šumivé |
---|---|
technologie | Vyrobeno tradiční metodou kvašení v láhvi. |
ročník | 2013 |
objem láhve | 0,75 l |
dekantace | Ne |
počet lahví v kartonu | 6 |
procento alkoholu | 12 % |
---|---|
obsah cukru | Suché |
typ šumivého vína | Champagne |
Odrůdy | Chardonnay |
Párování | Ryby, Párty |
Vinařství
Doyard-Mahé
Vinařství Doyard-Mahé leží v samém srdci „Côte des Blancs“. V roce 1927 ho založil Maurice Doyard, který byl současně spoluzakladatelem CIVC (Comité Interprofessionnel du vin de Champagne) – organizace sdružující pěstitele a výrobce vín v Champagne). Jeho pravnučka Carole je již čtvrtou generací,…
Více o vinařství »