Do dopravy zdarma zbývá: 2 500 Kč
Langhe Rosso, Piemonte DOC
Toto víno je směsí 4 odrůd - Dolcetto, Barbera, Nebbiolo a Pinot Noir.
Hrozny odrůdy Dolceto se pěstují na vinici Calupo v Rodellu. Je vysázená na vrcholku přilehlého kopce ve výšce 500 m.n.m a má jihozápadní expozici. Pinot Noir je ze stejné oblasti - Rodello. Nebbiolo je pěstováno v Montelupo Albese na vinici s ideální jižní expozicí a nakonec Pinot Noir - ten se pěstuje v okolí Alby.
Všechny odrůdy jsou zpracovávány odděleně, po smíchání následuje 24 měsíční zrání v sudech typu tonneaux a barrique.
Víno má středně intenzivní rubínovou barvu.
Ovocná vůně se prezentuje aroma třešní a rybízu, objevují se také jemné tóny tabáku.
Chuť je plná, elegantní a teplá s tóny tabáku, lékořice a ovoce.
Víno je velmi univerzální, dobře se kombinuje s předkrmy (od hovězího capriccia až k houbovému rizotu), s hovězím nebo vepřovým masem.
Podávejte vychlazené na 18-20ºC.
Původ
Vinař | Azienda Mario Giribaldi |
---|---|
Region | Itálie |
Oblast | Piemonte |
Vlastnosti
šumivé/tiché | Tiché |
---|---|
technologie | 24 měsíců zrání v dřevěných sudech |
ročník | 2022 |
objem láhve | 0,75 l |
dekantace | Ne |
počet lahví v kartonu | 6 |
procento alkoholu | 12,5 % |
---|---|
obsah cukru | Suché |
Odrůdy | Nebbiolo, Pinot Noir, Barbera, Dolcetto |
Párování | Hovězí, Těstoviny |
Vinařství
Azienda Mario Giribaldi
Vinařství Giribaldi vzniklo na počátku 20. století a v regionu Piemonte vyrábí svá vína se stejnou vášní již tři generace. VÍNO JE ODRAZ TOHO, KDO HO VYRÁBÍ Toto je hlavním mottem vinařství Giribaldi. Mario, současný majitel vinařství, k tomu přidává: "Víno je odrazem lidí, kteří ho vyrábějí, těch,…
Více o vinařství »