Do dopravy zdarma zbývá: 2 500 Kč
Prosecco Rosé "0.15" Millesimato Brut DOC
Toto Prosecco je vyrobené z odrůd Pinot Nero a Glera.
Hrozny Glera pocházejí z vinařství Colvendrame - jeho vinice jsou vysázené na svazích Refrontolo, ležící mezi městečky Conegliano a Valdobbiadene. Pinot Nero se pěstuje v oblasti Fossalta di Piave - v těsné blízkosti moře.
Je vyrobené inovativní technologií jedné fermentace - po zchlazení na 0°C fermentuje pouze jedenkrát při teplotách do 15°C.
Výsledkem je Prosecco s jemným, vytrvalým perlením a světlou, lososově růžovou barvou.
Vůně je ovocná s aroma hrušek, jahod, malin a fialek.
Chuť je elegantní, jemná a lehká s jemným aroma a strukturou.
Je ideálním aperitivem, ale dobře se také hodí k předkrmům, těstovinám s mořskými plody nebo grilovaným krevetám.
Původ
Vinař | De Stefani |
---|---|
Region | Itálie |
Oblast | Veneto |
Ocenění
-
Luca Maroni, 2021
94bodů -
James Suckling, 2020
91bodů
Vlastnosti
šumivé/tiché | Šumivé |
---|---|
technologie | Po zchlazení na 0°C fermentuje pouze jedenkrát při teplotách do 15°C. |
ročník | 2023 |
objem láhve | 0,75 l |
dekantace | Ne |
počet lahví v kartonu | 6 |
procento alkoholu | 11,5 % |
---|---|
obsah cukru | Suché |
typ šumivého vína | Prosecco |
Odrůdy | Glera, Pinot Nero |
Párování | Ryby, Těstoviny, Párty |
Vinařství
De Stefani
Vína rodiny De Stefani mají původ v severoitalském regionu Veneto. Vinařství založil Valeriano de Stefani ve druhé polovině 18. století – vybral si místo s nejlepší půdou na panství Colvendrame v Refrontolu, na kopcích mezi Coneglianem a Valdobbiadene, severně od Benátek, které jsou v současnosti…
Více o vinařství »