Quinta do Ataide, Douro DOC

435 Kč

Odesíláme ihned Skladem 2 lahve Kód produktu: SY1005

Hrozny na toto červené víno pocházejí z 81 hektarů vlastních vinic rodiny Symington v regionu Douro oblasti Vilariça Valley, které jsou klasifikovány jako Douro Superior.

Vyrábí se z místních odrůd - Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Barroca, Tinta Roriz a Tinto Cão. Po fermentaci zraje víno 8 měsíců v dřevěných sudech z francouzského dubu.

Vůně je velmi podmanivá s aroma zralého červeného ovoce a dotekem červených švestek a tymiánu.

Chuť je kořenitá a pikantní, s bohatým tóny ovoce, ostružinového džemu, lékořice, pepřovými tříslovinami a příjemnou kyselinou.

Původ

Vinař	Quinta do Ataíde
Region	Portugalsko
Oblast	Douro

Vlastnosti

šumivé/tiché	Tiché
technologie	8 měsíců zrání v dubových sudech
ročník	2018
objem láhve	0,75 l
dekantace	Ano
počet lahví v kartonu	6

procento alkoholu	14 %
obsah cukru	Suché
Odrůdy	Touriga Nacional, Tinta Barroca, Touriga Franca
Párování	Zvěřina, Hovězí, Drůbeží, Sýry

Vinařství

Quinta do Ataíde

Historická usedlost vinařství Quinta do Ataíde se, pro region Douro, nachází v neobvykle rovinné oblasti Vilariça Valley. Na jeho území najdeme organicky certifikované vinice, ale také olivové stromy. Toto Quinta byla, v 70. letech minulého století, místem znovuzrození dnes již ikonické odrůdy…

Více o vinařství »