Do dopravy zdarma zbývá: 2 500 Kč
Venezia, Veneto DOC
Venezia získalo své jméno podle města Benátky (italsky Venezia), které bylo v historii centrem mezinárodního obchodu s vínem pro celý svět.
Hrozny pocházejí ze starých vinic Le Ronche, nacházející se asi 10km od Jadranského moře a 50km od Dolomit. Jsou vysázené na jílovité půdě, hrozny při sklizni dosahují přirozené rovnováhy zralosti.
Víno Venezia je směsí odrůd - 58% je Merlot a 42% Cabernet Sauvignon. Má intenzivní rubínovou barvu. Vůně je ovocná s aroma červeného ovoce. Chuť je plná a jemná, podpořená jemnými tříslovinami a tóny divokého ovoce v závěru.
Díky své struktuře a komplexnímu charakteru má potenciál k dalšímu zrání – doporučujeme 10 až 15 let. Podávejte vychlazené na 16-18°C.
Dobře se hodí k těstovinám s omáčkou Bolognese, hovězímu carpacciu, pečenému masu a severoitalským salámům.
Původ
Vinař | De Stefani |
---|---|
Region | Itálie |
Oblast | Veneto |
Ocenění
-
James Suckling, 2019
91bodů -
James Suckling, 2018
91bodů -
Luca Maroni, 2017
93bodů
Vlastnosti
šumivé/tiché | Tiché |
---|---|
technologie | Zraje 12 měsíců v barikových sudech na kvasných kalech |
ročník | 2022 |
objem láhve | 0,75 l |
dekantace | Ano |
počet lahví v kartonu | 6 |
procento alkoholu | 12,5 % |
---|---|
obsah cukru | Suché |
Odrůdy | Cabernet Sauvignon, Merlot |
Párování | Hovězí, Těstoviny, Sýry |
Vinařství
De Stefani
Vína rodiny De Stefani mají původ v severoitalském regionu Veneto. Vinařství založil Valeriano de Stefani ve druhé polovině 18. století – vybral si místo s nejlepší půdou na panství Colvendrame v Refrontolu, na kopcích mezi Coneglianem a Valdobbiadene, severně od Benátek, které jsou v současnosti…
Více o vinařství »