Do dopravy zdarma zbývá: 2 500 Kč
Cuvée Demi Sec, 1er Cru
Toto víno je skvělým příkladem tradice výroby šampaňských vín demi-sec.
Jedná se o 100% Chardonnay, které zraje 3 roky v lahvi, z toho leží 2 roky na kvasných kalech.
Má světle zlatou barvu se zelenými okraji. Aromatická vůně s tóny hrušek a jemným dotekem briošek. Chuť je nadstandardní a hebká, podpořená výraznější a dlouho trvající kyselinou, která dává vínu delikátní svěžest.
Dobře se hodí k dezertům nebo sýrům.
Původ
Vinař | Doyard-Mahé |
---|---|
Region | Francie |
Oblast | Champagne |
Vlastnosti
šumivé/tiché | Šumivé |
---|---|
technologie | Vyrobeno tradiční metodou kvašení v láhvi. |
objem láhve | 0,75 l |
dekantace | Ne |
počet lahví v kartonu | 6 |
klasifikace | 1er Cru |
---|---|
procento alkoholu | 12 % |
obsah cukru | Sladké |
typ šumivého vína | Champagne |
Odrůdy | Chardonnay |
Párování | Dezerty, Párty |
Vinařství
Doyard-Mahé
Vinařství Doyard-Mahé leží v samém srdci „Côte des Blancs“. V roce 1927 ho založil Maurice Doyard, který byl současně spoluzakladatelem CIVC (Comité Interprofessionnel du vin de Champagne) – organizace sdružující pěstitele a výrobce vín v Champagne). Jeho pravnučka Carole je již čtvrtou generací,…
Více o vinařství »