0 Kč
Položek v košíku: 0
Do dopravy zdarma zbývá: 2 500 Kč
Rosso di Montalcino DOC
Kód produktu: RD1002
Novinka
679 Kč
Odesíláme ihned
Skladem 120 lahví
Rosso di Montalcino DOC
679 Kč
Odesíláme ihned
Skladem 120 lahví
Kód produktu: RD1002
100% Sangiovese, kterému se občas přezdívá „Baby Brunello“. Hrozny se pěstují na stejných vinicích, jako Brunello a přístup k jejich zpracování zachovává stejné postupy.
Po sklizni na konci září / začátkem října a následné fermentaci zraje víno 12 měsíců ve velkých sudech ze slavonského dubu.
Příjemná vůně se prezentuje aroma zralého červeného ovoce a koření.
Elegantní chuť je harmonická a svěží, s dlouhým závěrem.
Doporučujeme masovými omáčkami, drůbeží masem nebo k italskému risottu.
Podávejte vychlazené na 18℃
Vlastnosti
| šumivé/tiché | Tiché |
|---|---|
| technologie | Zraje 12 měsíců v dubových sudech |
| ročník | 2022 |
| objem láhve | 0,75 l |
| dekantace | Ne |
| počet lahví v kartonu | 6 |
| procento alkoholu | 14,5 % |
|---|---|
| obsah cukru | Suché |
| Odrůdy | Sangiovese |
| Párování | Drůbeží, Těstoviny, Sýry |
Vinařství
Ridolfi
Vinařství Ridolfi datuje svůj vznik do roku 1290, kdy jedna ze tří větví rodu Ridolfi se odtrhla od rodiny, žijící ve Florencii a odstěhovala se na své panství do Sieny. Dnes k vinařství patří dvě usedlosti - Ridolfi v Montalcinu a Tenuta Rocchetto v Larcianu. Dohromady hospodaří na 54 hektarech…
Více o vinařství »
