Gastronomické okénko

Milé dámy, vážení pánové,

S podzimem se vracíme s několika tipy na vína z našeho sortimentu -  tentokrát se zaměřením na italská červená vína vysoká kvality.

Prvním vínem není menší víno, než “Cru” Amarone Della Valpolicella Classico Riserva DOCG z vinařství Buglioni. My jsme ho kombinovali s grilovanou roštěnou se salátem a rajčaty. Víno doporučujeme dekantovat a před pitím ho alespoň 2 hodiny nechat v karafě. 

Další kombinací jsou vína s vybranou selekcí zralých sýrů, uzeninami a třeba i olivovým chlebem. My jsme si je vychutnali s:

Rosso di Montalcino DOC, Toscana z vinařství Ridolfi 

Barolo “Meriame” DOCG, Piemonte z vinařství Enrico Serafino

Dobrou chuť

Váš Simply Wines Team :-)